Valentine コース 2020
2020年 Valentineコース
・相手が喜ぶ顔を思い浮かべて・・・
・気持ちが伝わる記念日を過ごしたい
・チョコレートだけじゃない サプライズを用意したい
今年もお客様の笑顔を思い浮かべて期間限定Valentineコースをご用意いたしました.
全7品 2/3~14日までの期間限定コース 予約優先となります
・乾杯ドリンク
スパークリングワイをはじめ、自家製のドリンクをお選びいただけます。
(詳細はスタッフまで)
・前菜 魚介のマリネサラダ イチゴソース
たっぷり魚介と生野菜 佐野産イチゴを白ワインビネガー使用のさっぱりソースでマリネにしました。
食欲を刺激するきれいなソースでコースのはじまり。
・スープ オーガニック野菜のポタージュ
使用する野菜は仕入れにより変わります。野菜のうま味とクリームの濃厚をお楽しみください。
・メイン スペイン産テルエル豚バラ肉の白ワイン煮
・自家製パン
スペイン産のテルエル豚バラ肉を脂が甘く美味しく感じられるようにあっさりと白ワインで柔らかく煮込みました。
北海道産の国産小麦粉を使用した自家製パンと共にお楽しみ下さい。(パンは日により変更となります)
テルエル豚とは・・・
世界最高峰の黒豚イベリコ豚ベジョータ肩ロースに続く、世界最高峰の白豚
世界遺産の地で丁寧に育てられた貴重な豚です。
・有頭エビとカネロ二のオーブン焼き
有頭エビを手作りパスタ生地(カネロ二)で包み、自家製のベシャメルソースをたっぷりかけて焼き上げました。
濃厚なエビの風味をお楽しみください。
Valentine特製デザートプレート
クリームチーズアイス 佐野産イチゴのソース
自家製濃厚ガトーショコラ
ミニフルーツタルト 自家製のカスタードクリーム 季節のフルーツをあしらいました
~予約優先~
2/3~2/14までの期間限定 コースとなります。
ペア価格 7700円(税込)
AJISAIメンバー価格 7300円(税込)
~嬉しい特典~
2日前までの予約の方へ 淳子シェフから Valentine プレゼントご用意( ^^) _旦~~電話またはメールでで2日前までのご予約をいただいた方限定のプレゼントです
ご予約はお早めに(^^♪
キャンセルポリシー
ご予約について、
~コース、パーティー、オードブル、お弁当予約に関して~
予約日1週間前までの申し出であればキャンセル料なし
3日前までのキャンセル申し出は 費用の20%
3日以降のキャンセル申し出は 費用の30%
当日のキャンセルの場合及び連絡のない場合は100%負担していただきます。
~席のみの予約に関して~
当日のキャンセルの場合 席料として200円負担していただきます。
よく確認後、ご予約下さいますようよろしくお願いいたします。