仕込み-イベリコ豚のポルケッタ

６月から８月末まで、期間限定で季節のディナーコースをやります。

先行してメインメニューを発表いたします。

お肉のメインは『イベリコ豚のポルケッタ』
お魚のメインは『塩麹レモンのアクアパッツァ』
魚の種類は仕入れにより変わります。

また、パンとデザートは小麦粉不使用で予定しています。

詳細は、随時追記していきます。
また、FacebookやInstagramでも公開していきますのでチェックして下さい。

季節限定ディナーコースメニューは、ご予約が必要です。
詳細公開まで、もう暫くお待ち下さい。