2027年 AJISAIの洋風おせち【限定30個】
2027年 AJISAIの洋風おせち【限定30個】
Handmade New Year's dishes made with ingredients carefully selected by the chef.
「いつものおせち」から「誰もが笑顔になるごちそう」へ。伝統と洋食が織りなす、年に一度の特別な贅沢重
伝統的な和風おせちは少し苦手…
お正月に美味しいワインや大好きな料理で華やかに乾杯したい！
子どもから大人まで、家族みんなが喜ぶお祝いにしたい
そんな声にお応えして、洋食屋AJISAIが心を込めて贈る『洋風おせち』が今年も誕生しました。
毎年ご好評をいただくAJISAI定番の味に加え、シェフ自慢の今年限定の新作も惜しみなく詰め込んでいます
🎁 10/31（土）までの早期予約特典
冷凍おせち冷凍おせちお買い上げの方お買いおせちおせちおせち
全国どこでも送料無料
- 11/1（日）以降のご予約は送料がかかります。限定30個に達し次第受付終了となりますので、お早めのご予約をおすすめいたします。
テイクアウトおせちお買い上げの方お買い上げの
おせち1,000円OFF + お店で使える500円OFFクーポンプレゼント
そしてさらに！
おせちをご予約いただいた方全員に、シェフからの「秘密の一品」をプレゼント🎁
- 10月31日(土)までにご予約いただいた方
- ご予約から1週間以内に、指定の方法（クレジットカード決済 or 銀行振込）（テイクアウトの方は店頭現金支払いも可）でお支払いが可能な方
- 500円OFFクーポンはお店で使えます（有効期限2/15）
✨️AJISAIの洋風おせちが選ばれる「3つの理由」
1. 「ハレの日」を彩る、とっておきの高級食材
主役を飾るのは、銘柄豚「とちぎ夢ポーク」をじっくり仕上げた極上ローストポークや、旨味が溢れる大海老のタルタルソースグリル。特別な一年の始まりにふさわしい、贅沢な味わいを揃えました。
2. 栄養士シェフが作る、心と体にやさしい無添加仕込み
オーナー淳子シェフが自ら吟味した厳選食材を使用し、ソースに至るまで「無添加・自家製」に徹底的にこだわっています。小さなお子様からご高齢の方まで、誰もが安心してお召し上がりいただけます。
3. レストランの出来たてをそのまま「急速冷凍」
業界No.1メーカーの急速冷却＆冷凍技術（-40℃）を採用。出来たてのおいしさと栄養、水分をそのまま閉じ込めました。解凍するだけで、まるでレストランにいるかのような本格的な味わいをおうちで楽しめます。遠方のご家族への贈り物にも最適です。
🍱 お品書き（全15品）
温めて香ばしく召し上がる温製料理から、冷えたままワインと楽しむ前菜まで。一重ごとにシェフの想いとこだわりが詰まっています。
※メニューは一部変更となる場合がございます。
※冷凍でのお届けの場合、小分けにされたパウチ、お重に入った状態、小分け容器に入った状態のいずれかで届きます。
一の重
贅沢な海鮮と香ばしい温製メニュー
・大海老のタルタルソースグリル
（★温め推奨）
大ぶりの海老を香ばしく焼き上げ、クリーミーなタルタルソースで華やかに。
・北海道産ホタテのコキール
（★温め推奨）
北海道産ホタテの旨味をたっぷりなソースで包み、香ばしく焼き上げた定番のコキールです。
・ NEW 海老とホタテのムース ビスクソース仕立て
（★温めNG / 解凍後そのまま召し上がれます）
海老とホタテの旨みをなめらかなムースに閉じ込め、濃厚なビスクソースで味わう贅沢な一品です。
・NEW きのこマリネ 神エビ白ワイン蒸し添え
（★温めNG/解凍後そのまま召し上がれす）
きのこの豊かな旨みを楽しむマリネ。白ワインでふっくら蒸した「神エビ」を添え、爽やかに味わえる一品に仕立てました。
二の重
ワインが進む前菜＆自慢の自家製洋食
・さくらチップの自家製スモークサーモン
（★温めNG / 解凍後そのまま召し上がれます）
桜チップで香り豊かにスモークしました しっとり柔らかく、やさしい桜の香りが広がります。
・NEW 花型パイ 魚介ムースとポテトクリーム
（★温め推奨 / レンジ2分後トースター2分）
魚介のムースとまろやかなポテトクリームを香ばしいパイで包み、華やかな花形に焼き上げました。目にも楽しい今年の新作です。
・佐野産ドライいちじくとナッツ入りチーズテリーヌ
（★温めNG / 解凍後そのまま召し上がれます）
甘みが凝縮した地元・佐野産のドライいちじくとナッツを濃厚チーズに合わせた、ワインのお供に最高のひと品。
・ガーリックトースト
（★温め推奨）
自家製パンをガーリックトーストにしました アヒージョと一緒でも美味。
・NEW 金柑と栗渋皮煮のコンポート
（★解凍後そのまま召し上がれます）
重曹を使わず丁寧に仕上げた栗の渋皮煮に、爽やかな金柑を合わせました。栗の濃厚な甘みと金柑のほろ苦さが広がる、箸休めにもぴったりの一品です。
・冬野菜のキッシュ
（★温め推奨 / トースター2分）
冬野菜の自然な甘みを閉じ込めた、体にやさしい自家製キッシュ。
・キャロットラペ
（★温めNG / 解凍後そのまま召し上がれます）
人参の甘みを生かした爽やかな酸味で仕上げたキャロットラペ。おせちに彩と軽やかさを添えます。
三の重
メインを飾る肉料理とこだわりスイーツ
・和牛ボロネーゼラザニア
（★温め推奨）
国産和牛をじっくり煮込んだ濃厚なボロネーゼソースを重ねた、存在感抜群のラザニア。
・低温調理で仕上げたローストポーク（とちぎ夢ポーク使用）
（★解凍後そのまま召し上がれます）
旨味を逃さず低温調理でしっとり柔らかく仕上げた、シェフ自慢の逸品。
・パテドカンパーニュ
（★解凍後そのまま召し上がれます）
無添加で仕込んだパテ・ド・カンパーニュ。旨味を凝縮したフランス伝統の味。
・生シフォンケーキ（小麦粉不使用）
（★解凍後そのまま召し上がれます）
小さな四角いシフォンケーキをくり抜き、中にたっぷりの生クリームを詰めて仕上げました。冷凍してもふんわりやわらかさが楽しめる、食後のデザートにぴったりの一品。小麦粉不使用大豆粉のケーキです。
✅️ご利用料金・お渡し方法
2〜3人前 15,000円（税込）
4〜5人前 29,000円（税込）
- お渡し方法：クール冷凍便お届け （冷蔵での発送をご希望の方は相談ください）/ 店舗テイクアウト
- お支払い方法：クレジットカード（Air Pay） / 銀行振込
※さのまるペイでも決済できます。予約時にお支払いをお願い致します（市外、県外の方も利用OK） - 注文内容の受付・変更・キャンセル受付：12/15（火）まで
💬 毎年嬉しいお声をいただいています！（お客様の声）
🍷 「ワインとの相性が抜群で、大人の優雅なお正月が過ごせました！」
🍽️ 「前菜から最後のデザートまで揃っていて、まるでAJISAIのお店で食べているような満足感でした。」
🌱 「無添加で体にやさしいので、小さな子どもにも安心して食べさせられました。」
😊 「夫婦2人の静かなお正月でしたが、美味しいお料理のおかげで会話が弾みました。」
💕「とっても美味しかったです。丁寧で華やかなお節でした。ありがとうございます」
《こんなシーンにおすすめです》
✓ ワインを片手におしゃれなお正月を過ごしたいご夫婦に。
✓ お子様も大喜びする、いつもと違うおせちをお探しのご家族に。
✓ ご両親やお世話になっている方へ「美味しい感動」を贈りたい方に。
冷凍おせちの美味しい食べ方
冷凍庫で保存、冷蔵庫で解凍
お料理は、小分けにされたパウチ、お重に入った状態、小分け容器に入った状態のいずれかで届きます。パウチは開けずそのまま冷蔵庫に入れ、６〜12時間かけて解凍して下さい。
安定した低温で解凍することで、ドリップ(水分)が出にくく、作りたての美味しさがよみがえります。
常温で食する品は、
冷蔵庫から取り出しそのまま盛り付けます。カップ入りのものはお重に入れたままでOKです。
焼き物、グリルなどは、
温めて食べたいものについては冷蔵庫から取り出した後、レンジやトースターで軽く火を通します。様子を見ながら加熱して下さい。
冷凍おせちの
メリット
美味しさの理由は「ブラストチラー＆ショックフリーザー」
お料理は急速冷凍したものを、クール冷凍便でお届けいたします。常温解凍でも美味しく頂けますが、お好みに応じて温めて頂きますと、より美味しさが増します。
AJISAIの急速冷凍はここが違う タップで開く
自信があります！他の冷凍品と比べてみて下さい！
業界No１メーカーによるブラストチラーで「急速冷却」
-40℃の冷風で、熱々の料理をたった30分で10℃以下に急速冷却。冷蔵庫よりも１時間短縮し、細菌が活動する温度帯を一瞬で冷却します。
ショックフリーザーで劣化を防ぐ「急速凍結」
水分が氷の結晶になる-1〜-5℃を素早く通過し、細胞を壊さず食品の美味しさや栄養をキープしたまま冷凍。解凍時のドリップ流失を防ぎます。
洋風お重箱で
お届け
- Delivery -
ハイグレードな厚貼紙製のお重箱でお届けいたします。高級感があるので、そのままお出ししても、シーンに合わせて取り分けても、素敵に演出いたします。
Frozen delivery service or Take out
配送方法
クール冷凍便 or テイクアウト（店舗引き渡し）
急速冷凍した商品をクロネコヤマトの
クール宅急便(-15℃以下の冷凍タイプ)でお届けします。
お客様ご自身にAJISAIの店舗までご来店いただき、商品をお引き取りいただくことも可能です。
※テイクアウトの場合は冷蔵でのお渡しになります。ご希望があれば冷凍でお渡しいたしますのでご相談ください。
| 配送価格表 | クール冷凍便 | ||
| 関東・東北 ・中部・近畿 | 北海道・中国 ・四国・九州 | 沖縄・離島 | |
| 30,000円未満 | 1,800円 | 2,200円 | 3,000円 |
| 30,000円以上 | 無料 | 1,000円 | 1,500円 |
| 50,000円以上 | 無料 | 無料 | 無料 |
- その他の事項 -
- 配送できない離島がございます。クロネコヤマトの配送エリアに準じます。
- 配送料は予告なく変更になる場合がございます。
- 年末年始の配送は混み合うため、宅急便の時間指定をしていただいても配送時間がずれることがあります。ご了承ください。
お支払い方法
銀行振込 インボイス対応
ご注文の確定時にPDFの請求書を発行し、電子メールで送信いたします。お料理の配送予定日1週間前までに、お振込をお願いいたします。※お振込手数料はご負担ください。
また、お手数ですが、決済後は必ずsanoajisai@gmail.com まで振込完了のメッセージをお願いいたします。
クレジットカード払いに対応いたしました エアペイ インボイス対応
電子メールにカード決済用のリンクをお送りいたします。お手数ですが、決済後は必ずsanoajisai@gmail.com まで振込完了のメッセージをお願いいたします。
【お支払いに関する注意事項】
クレジットカードでのお支払いの際に、リクルートIDが必要です。ゲスト購入（リクルートIDでログインせず支払うこと）はできません。
HOT PEPPER Beauty、HOTPEEPER グルメ、じゃらんなどリクルートサービスを既にご利用のお客様は、新規でリクルートIDを作成する必要はありません。
ご注文の流れ
（クール冷凍便）
ご注文フォームに入力
このページの下部にある、ご注文フォームに必要事項をご入力下さい。入力後に自動返信メールが届きます。届かない場合は店舗までご連絡下さい。（電話: 0283-85-8855 ）
当店から、注文内容のご確認
当店でご注文内容を確認後、電子メールにてお返事いたします。お伺いしたいことがある場合、お電話する事がございます。（発信番号: 0283-85-8855）
（銀行振込をお選びのお客様）電子メールに請求書を添付します。
（クレジットカード決済をお選びのお客様）電子メールにカード決済用のリンクをお送りいたします。
お支払い
配送予定日の1週間前までにご入金をお願いいたします。※銀行振込の場合は、お振り込み手数料はご負担ください。
クロネコヤマト・
クール宅急便にでお届け
冷凍配送のオードブルをお受け取り後は、速やかに冷凍庫で保管して下さい。
よくある質問
Q&A
-
アレルギー対応はしてもらえますか？
-
はい。注文時にお知らせください。対応可能かどうかを判断させていただきます。
-
支払い方法は何がありますか？
-
銀行振込またはクレジットカード決済をお選びいただけます。
銀行振込の場合、手数料はお客様のご負担となりますのでご了承ください。
-
キャンセル料金はいつからかかりますか？
-
12/15（火）まで：キャンセル可能です。キャンセル料はかかりません。
上記以降のお申し出、または、ご連絡のない場合：キャンセル料（費用の100%）をご負担していただきます。
-
冷凍宅配オードブルの賞味期限を教えてください
-
【解凍後】その日のうちにお召し上がりください。
【解凍せず「冷凍庫」で保存される場合】2ヶ月間
※オードブルは生ものです。日持ちのしない食材を含め、様々な具材がありますので解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。
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領収証（インボイス対応）はもらえますか？
-
発行いたします。備考欄に宛名を添えてご記入下さい。
-
クール宅急便の時間帯指定はできますか？
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できます。ですが年末年始の配送は混み合うため、指定されてもずれて配達されることがあります。その際の保証は致しかねますのでご了承くださいませ。
-
おせちの申し込みはいつまでできますか？
-
12/15（火）が最終受付日となっております。それまでにご予約ください。
