2026年 AJISAIの洋風おせち
2026年 AJISAIの洋風おせち
Handmade New Year's dishes made with ingredients carefully selected by the chef.
1年の始まりをもっと自由に、もっと美味しく。 伝統と新しさが織りなすアジサイの「洋風おせち」で、心華やぐ新年を
伝統的なおせちが少し苦手な方、ワインと共にお正月を楽しみたい方、お子様にも喜んでほしいと願う方へ・・。アジサイが贈る、新しいお正月のための『洋風おせち』です。
🎍〈先着20名様限定〉早期予約特典🎍
冷凍宅配オードブル特典
全国どこでも送料無料
テイクアウトおせち特典
1,000円OFF + 500円OFFクーポン
そしてさらに！
🎁おせちをご予約いただいた方全員に、シェフからの感謝の気持ちを込めた「秘密の一品」をプレゼント🎁
- 11月30日(日)までにご予約いただいた方
- ご予約から1週間以内に、指定の方法（クレジットカード決済 or 銀行振込）（テイクアウトの方は店頭現金支払いも可）でお支払いが可能な方
- 500円OFFクーポンはお店で使えます（有効期限2/15）
《AJISAIの洋風おせち 3つのこだわり》
1.厳選素材で彩る、ハレの日のごちそう
主役はとちぎ夢ポークを使用したローストポーク、濃厚な旨味の大海老のタルタルソースグリルなど、シェフが厳選した贅沢食材。新年のお祝いにふさわしい、豪華なラインナップです。
2.栄養士シェフが作る、心と体にやさしい無添加のおせち料理
淳子シェフが自らの目で確かめた厳選食材だけを使用。 ソースももちろん自家製・無添加。 小さなお子様から大人まで、誰もが安心して楽しめる洋風おせち料理です。
3.全国へお届けする、レストランの本格的な味わい
作りたての料理を-40℃で一気に冷凍する急速冷凍技術を活かし、作りたての美味しさをそのままお届け。遠く離れたご家族への贈り物にも最適です。
《価格》
〈2〜3人前〉 14,500円(税込)
〈4〜5人前〉 28,000円(税込)
※人数変更も承ります（詳しくはお問い合わせください）
《メニュー》
※メニューは一部変更となる場合がございます。
※冷凍でのお届けの場合、小分けにされたパウチ、お重に入った状態、小分け容器に入った状態のいずれかで届きます。
一の重
・大海老のタルタルソースグリル
温めて食べると更においしい
大ぶりの海老を香ばしく焼き上げ、クリーミーなタルタルソースで華やかに仕上げました。
・北海道産ホタテのコキール
温めて食べると更においしい
北海道産ホタテの旨味をたっぷりなソースで包み、香ばしく焼き上げた定番のコキールです。
・手作りシーフードクリームコロッケ
温めて食べると更においしい
自家製ホワイトソースにたっぷりのシーフードの旨味を包み込みました 手作りならではのやさしい味わいです。
・魚介のアヒージョ
アルミカップ入り・温めて食べると更においしい
季節の魚介をニンニク・有機オリーブオイルでじっくり煮込みました ガーリックトーストと一緒にどうぞ。
二の重
・さくらチップの自家製スモークサーモン
紙皿真空袋でお届け・解凍後そのまま召し上がれます。温めNG
桜チップで香り豊かにスモークしました しっとり柔らかく、やさしい桜の香りが広がります。
・パイ包み焼き（魚のムースの予定）
温めて食べると更においしい（レンジ2分後トースター2分）
自家製パイ生地で魚のムースを包み香ばしく焼き上げました ふんわり軽い口当たりとサクサク生地の贅沢な一品です。
・佐野産ドライいちじくとナッツ入りチーズテリーヌ
解凍後そのまま召し上がれます。温めNG
甘み凝縮のドライいちじくとナッツをチーズに合わせた、解凍して楽しむ洋風おせちの一口です。
・ガーリックトースト
温めて食べると更においしい（トースター推奨）
自家製パンをガーリックトーストにしました アヒージョと一緒でも美味。
・重曹不使用の栗の渋皮煮
カップ入り・解凍後そのまま召し上がれます
重曹を使わず丁寧に処理した栗を優しい甘さの煮汁でじっくり煮込みました。
・冬野菜のキッシュ
温めて食べると更においしい（トースター2分推奨）
旬の冬野菜をたっぷり使い素材の甘みを生かした体にやさしいキッシュ。
・キャロットラペ
カップ入り・解凍後そのまま召し上がれます。温めNG
人参の甘みを生かした爽やかな酸味で仕上げたキャロットラペ。おせちに彩と軽やかさを添えます。
三の重
・和牛ボロネーゼラザニア
アルミカップ入り・温めて食べると更においしい
国産和牛をじっくり煮込んみ濃厚なボロネーゼに仕立てました。層を重ねたラザニアはおせちの中でも華やぎを添える一品です。
・低温調理で仕上げたローストポーク（とちぎ夢ポーク使用）
真空パックでお届け・解凍後そのまま召し上がれます
素材の旨味を大切に低温調理でしっとり仕上げました。優しい味わいのローストポークです。
・パテドカンパーニュ
真空パックでお届け・解凍後そのまま召し上がれます
無添加で仕込んだパテ・ド・カンパーニュ。旨味を凝縮したフランス伝統のパテ。
・生シフォンケーキ
ケース入りでお届け・解凍後そのまま召し上がれます
小さな四角いシフォンケーキをくり抜き、中にたっぷりの生クリームを詰めて仕上げました。冷凍してもふんわりやわらかさが楽しめる、食後のデザートにぴったりの一品。小麦粉不使用大豆粉のケーキです。
《こんなシーンにおすすめです》
✓ ワインを片手におしゃれなお正月を過ごしたいご夫婦に。
✓ お子様も大喜びする、いつもと違うおせちをお探しのご家族に。
✓ ご両親やお世話になっている方へ「美味しい感動」を贈りたい方に。
《お客様の声》
👩ワインにもピッタリです🍷
👩前菜からデザートまでお重の中で完結されていて、お店で食べているような満足感がありました！
👩調味料までこだわった体にやさしい洋食屋さんAJISAIのお節は一年の始まりにはピッタリ！オススメです♪
👩たくさんの種類が入っていて、どれから食べようか悩んでしまうほどでした。
👩夫婦2人で静かなお正月を過ごしていますが、このおせちのおかげで会話が増えました。
👩毎年秘密のメニューが楽しみです！
冷凍おせちの美味しい食べ方
冷凍庫で保存、冷蔵庫で解凍
お料理は、小分けにされたパウチ、お重に入った状態、小分け容器に入った状態のいずれかで届きます。パウチは開けずそのまま冷蔵庫に入れ、６〜12時間かけて解凍して下さい。
安定した低温で解凍することで、ドリップ(水分)が出にくく、作りたての美味しさがよみがえります。
常温で食する品は、
冷蔵庫から取り出しそのまま盛り付けます。カップ入りのものはお重に入れたままでOKです。
焼き物、グリルなどは、
温めて食べたいものについては冷蔵庫から取り出した後、レンジやトースターで軽く火を通します。様子を見ながら加熱して下さい。
冷凍おせちの
メリット
美味しさの理由は「ブラストチラー＆ショックフリーザー」
お料理は急速冷凍したものを、クール冷凍便でお届けいたします。常温解凍でも美味しく頂けますが、お好みに応じて温めて頂きますと、より美味しさが増します。
AJISAIの急速冷凍はここが違う タップで開く
自信があります！他の冷凍品と比べてみて下さい！
業界No１メーカーによるブラストチラーで「急速冷却」
-40℃の冷風で、熱々の料理をたった30分で10℃以下に急速冷却。冷蔵庫よりも１時間短縮し、細菌が活動する温度帯を一瞬で冷却します。
ショックフリーザーで劣化を防ぐ「急速凍結」
水分が氷の結晶になる-1〜-5℃を素早く通過し、細胞を壊さず食品の美味しさや栄養をキープしたまま冷凍。解凍時のドリップ流失を防ぎます。
洋風お重箱で
お届け
- Delivery -
ハイグレードな厚貼紙製のお重箱でお届けいたします。高級感があるので、そのままお出ししても、シーンに合わせて取り分けても、素敵に演出いたします。
Frozen delivery service or Take out
配送方法
クール冷凍便 or テイクアウト（店舗引き渡し）
急速冷凍した商品をクロネコヤマトの
クール宅急便(-15℃以下の冷凍タイプ)でお届けします。
お客様ご自身にAJISAIの店舗までご来店いただき、商品をお引き取りいただくことも可能です。
※テイクアウトの場合は冷蔵でのお渡しになります。ご希望があれば冷凍でお渡しいたしますのでご相談ください。
| 配送価格表 | クール冷凍便 | ||
| 関東・東北 ・中部・近畿 | 北海道・中国 ・四国・九州 | 沖縄・離島 | |
| 30,000円未満 | 1,500円 | 2,000円 | 2,500円 |
| 30,000円以上 | 無料 | 1,000円 | 1,500円 |
| 50,000円以上 | 無料 | 無料 | 無料 |
- その他の事項 -
- 配送できない離島がございます。クロネコヤマトの配送エリアに準じます。
- 配送料は予告なく変更になる場合がございます。
- 年末年始の配送は混み合うため、宅急便の時間指定をしていただいても配送時間がずれることがあります。ご了承ください。
お支払い方法
銀行振込 インボイス対応
ご注文の確定時にPDFの請求書を発行し、電子メールで送信いたします。お料理の配送予定日1週間前までに、お振込をお願いいたします。※お振込手数料はご負担ください。
また、お手数ですが、決済後は必ずsanoajisai@gmail.com まで振込完了のメッセージをお願いいたします。
クレジットカード払いに対応いたしました エアペイ インボイス対応
電子メールにカード決済用のリンクをお送りいたします。お手数ですが、決済後は必ずsanoajisai@gmail.com まで振込完了のメッセージをお願いいたします。
【お支払いに関する注意事項】
クレジットカードでのお支払いの際に、リクルートIDが必要です。ゲスト購入（リクルートIDでログインせず支払うこと）はできません。
HOT PEPPER Beauty、HOTPEEPER グルメ、じゃらんなどリクルートサービスを既にご利用のお客様は、新規でリクルートIDを作成する必要はありません。
ご注文の流れ
（クール冷凍便）
ご注文フォームに入力
このページの下部にある、ご注文フォームに必要事項をご入力下さい。入力後に自動返信メールが届きます。届かない場合は店舗までご連絡下さい。（電話: 0283-85-8855 ）
当店から、注文内容のご確認
当店でご注文内容を確認後、電子メールにてお返事いたします。お伺いしたいことがある場合、お電話する事がございます。（発信番号: 0283-85-8855）
（銀行振込をお選びのお客様）電子メールに請求書を添付します。
（クレジットカード決済をお選びのお客様）電子メールにカード決済用のリンクをお送りいたします。
お支払い
配送予定日の1週間前までにご入金をお願いいたします。※銀行振込の場合は、お振り込み手数料はご負担ください。
クロネコヤマト・
クール宅急便にでお届け
代引きでのお支払いをお選びの方は、お受け取りの際にお支払いをお願いします。商品代金と、代引き手数料350円（税込）がかかります。
代引きのお支払いには、現金・クレジットカード・電子マネー等がご利用になれます。詳しくはクロネコヤマトのHPをご覧ください。
冷凍配送のオードブルをお受け取り後は、速やかに冷凍庫で保管して下さい。
よくある質問
Q&A
-
アレルギー対応はしてもらえますか？
-
はい。注文時にお知らせください。対応可能かどうかを判断させていただきます。
-
支払い方法は何がありますか？
-
銀行振込またはクレジットカード決済をお選びいただけます。
銀行振込の場合、手数料はお客様のご負担となりますのでご了承ください。銀行振込か、ヤマト運輸の代引きでお願いします。
代引きの場合、手数料350円（税込）がかかります。現金の他、クレジットカード、電子マネー等がご利用になれます。どちらの場合も手数料はお客様のご負担となりますのでご了承ください。
-
キャンセル料金はいつからかかりますか？
-
到着予定日の5日前の14:00まで：キャンセル可能です。キャンセル料はかかりません。
上記以降のお申し出、または、ご連絡のない場合：キャンセル料（費用の100%）をご負担していただきます。
-
冷凍宅配オードブルの賞味期限を教えてください
-
【解凍後】その日のうちにお召し上がりください。
【解凍せず「冷凍庫」で保存される場合】2ヶ月間
※オードブルは生ものです。日持ちのしない食材を含め、様々な具材がありますので解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。
-
領収証（インボイス対応）はもらえますか？
-
発行いたします。備考欄に宛名を添えてご記入下さい。
-
クール宅急便の時間帯指定はできますか？
-
できます。ですが年末年始の配送は混み合うため、指定されてもずれて配達されることがあります。その際の保証は致しかねますのでご了承くださいませ。
-
おせちの申し込みはいつまでできますか？
-
12/20（土）が最終受付日となっております。それまでにご予約ください。
ご一緒に
いかがですか？
- side menu -
終了しました
もも肉のロースト
鶏自身から出る肉汁オイルをかけながら、業務用オーブンでじっくりと火を通す、手の込んだ調理法。
鶏もも肉の旨味を最大限引き出し、しっとりやわらかに仕上げています。
当店の鶏肉は揚げていないのでさっぱりとしており、大きさの割にぺろりと食べられます。
シェフが1本1本丁寧に仕上げた、洋食屋さんの国産鶏ももロースト。
１個 1,500円（税込）
ノンオイルパン
卵・乳製品・油脂類不使用の、自家製ノンオイルパン。小麦本来の風味と旨みを味わうことができ、噛みごたえがあるシンプルなパンです。オードブルに合わせて用意すると喜ばれます。
現在は、北海道産のオーガニック強力粉『春よ恋』を使用しています。
１個 170円（税込）
自家製レアチーズケーキ
レモンとヨーグルトで爽やかに仕上げたチーズクリームを、しっとりとしたスポンジケーキの土台にたっぷりと重ねました。
クリスマス期間は、デコレーションの苺付き！
半解凍での食感をお楽しみ下さい
[冷凍宅配]クリスマスメニューもしくは[冷凍宅配]洋風おせちとの同時購入で、“特別価格”ワンホール 4,400円（税込）
冷凍スイーツの美味しい食べ方クリックで開く
苺のデコレーション付きレアチーズケーキは、半解凍でお召し上がり下さい。
冷蔵庫に入れ、約3時間で半解凍の状態になります。
解凍したチーズケーキは冷蔵庫で保管し、3日以内にお召し上がり下さい。（苺は解凍後すぐにお召し上がり下さい。）
クリスマス＆お正月の[冷凍宅配]オードブルを含むご注文で、１万円ごとに500円引き！
